El IES Santa María de Guía es un instituto de enseñanza pública, dependiente de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias.
Inicia su historia en el año 1974, como centro de Formación Profesional. Hoy, oferta enseñanzas de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato y Ciclos Formativos de Grado Básico, Medio y Superior, presenciales y semipresenciales.

Desde el año 2007 tiene un compromiso con la calidad y la mejora continua que ha sido reconocido con la certificación ISO 9001. En la actualidad forma parte de la Alianza de Centros Educativos por la Mejora Continua (ACEMEC ).

 
Forma parte, asimismo, del Proyecto ENLAZA con el que la Consejería de Educación y Universidades quiere impulsar la Formación Profesional; en este contexto, hay que destacar el compromiso con la innovación y el emprendimiento de todas sus familias profesionales.

El IES Santa María de Guía desarrolla su compromiso con la calidad educativa apostando por la innovación con una gran variedad de proyectos. Son señas de identidad del Centro la convivencia positiva, la formación bilingüe en ESO (AICLE), la educación en valores y una gran variedad de actividades pensadas para una formación integral del alumnado. Todo ello, siguiendo las líneas establecidas en la Misión, Visión y Valores propuestos en nuestro Proyecto Educativo.